Vintersol

Vintersol

Volym 70 cl / Alc 46,1% Vol

This bottle is no longer available directly from Mackmyra, but may be available from other retailers

Sale Off
Vintersol
  • DESCRIPTION
  • TASTING NOTES
  • CASKS

Mackmyra Vintersol (Vintersol) är en svensk single malt whisky skapad i samarbete med portvinsproducenten Quinta Do Vallado, en av de äldsta och mest kända Quintas i Dourodalen.

Den svenska vintersolen kommer sällan på besök så ofta som vi vill, och därför ville vi ha smaken av soldränkta druvor för att hålla denna whisky sällskap.

Näsa: Kryddig och örtig med fruktiga varma vinösa druvtoner och en mineralitet. Mjuk vanilj ekighet, med aromer av anis, ingefära, russin, päronkola och vanilj.

Smak: Mjuk, fruktig men ändå kryddig med torkad frukt, päron och russin, ingefära och vanilj. Med en krämig och medelrik konsistens.

Eftersmak: Fruktig, kryddig och ekaktig med varma russin

1:a fyllning Ex-Portwine-fat, 500-700 L
Ny och 1:a fyllning amerikansk ek, 200-128 L
1:a fyllning Ex-Bourbon, 100 L
1:a fyllning Oloroso och svensk ek, 100-128 L

Quinta do Vallado

Den berömda Quinta Do Vallado grundades 1716 och har sedan dess gjort sitt namn som en av Portugals bästa portvinsproducenter. I över 300 år har de förfinat metoderna för att producera portviner av högsta kvalitet. Utmaningen är dock densamma som alltid – att hitta den perfekta balansen.

I slutet av 2017 åkte vi ner till Portugal och inledde ett spännande samarbete med Quinta Do Vallado. Deras välrenommerade portvin passar bra till vår whisky och i början av 2018 skickade vi ner de första 30-liters faten för mättnad i deras lager. Väl på plats mättades de av Vallados personal. Det var då vi började processen med att förbereda fat för att ge Vintersol den perfekta portvinsfinishen.

Recensioner

Baserat på 7 recensioner
86 %
(6)
14 %
(1)
0 %
(0)
0 %
(0)
0 %
(0)
m
maxence marceau
Super whisky

En super parfym, jag rekommenderar vivement.

N
Nathan Hardisty
Ny favorit

Mycket väl värt köp. Drack ett prov från WhiskeyMe och visste att jag var tvungen att ha detta i mitt lager.

T
Terri S.
Bästa whiskyn någonsin

Härlig värmande whisky. Väl värt vartenda öre.

P
Paul M.
Utmärkt whisky

Detta är en utmärkt och läcker whisky.

C
Crayg W.
Utsökt och djup i smaken;

Utsökt och djup i smaken; vinaktig och söt. Jag älskar att komma till den här dramen. Har ingen lång finish, men en jag alltid ser fram emot. Problemet är att få det att hålla.

P
Patrick C.
En av de bästa whisky jag någonsin smakat

Jag minns att jag gick till en whiskybar i Manchester, Storbritannien och bad dem att överraska mig med en whisky och de gav mig den här... var ärligt talat som gudarnas nektar och jag har försökt spåra den sedan dess (glömde vad den hette). Hur som helst lång historia kort... spårade upp det och det är ett av de bästa köpen jag någonsin gjort

C
Christopher B.
förlåt

Tyvärr har jag inte provat det än för att hålla det till jul. Men kommer att meddela dig senare

Our whiskies

 

Our gins

 

Our casks